北海市银海区辉哥地道菜馆食物处理区与外界直接相通的门和防蝇帘未封闭，呈打开状况，未装置防鼠板等设备，出产运营的食物种类、数量相适应的防蝇防虫设备或许设备，存在产生食物安全事故的危险危险，该行为归于在供给餐饮服务进程中未按规则施行出产运营进程操控要求。

  上述现实，主要有以下根据证明：1.《现场笔录》1份；2.《询问笔录》1份；3.薛辉《居民身份证》复印件1份；4.《经营执照》（副本）《食物运营许可证》复印件各1份；5.现场相片2张。

  本局于2024年11月12日向当事人送达了《行政处分奉告书》(桂北银市监罚告〔2024〕287号），奉告当事人本局拟作出处分的现实、理由、根据、处分内容，并奉告当事人有权进行陈说、申辩，当事人在法定期限内没有提出陈说、申辩。

  本局以为，当事人食物处理区与外界直接相通的门和防蝇帘未封闭，呈打开状况，未装置防鼠板等设备的行为违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第二项“食物出产运营应当契合食物安全规范，并契合下列要求：（二）具有与出产运营的食物种类、数量相适应的出产运营设备或许设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗刷和处理废水、寄存废物和废弃物的设备或许设备；”的规则。

  鉴于当事人在案发后，活跃尽力合作对其违反法律规则的行为的查办，照实陈说违法现实并自动供给根据资料，参照《广西壮族自治区商场监督管理行政处分裁量权适用规则》第十二条第一款第二项的规则,对当事人从轻处分。

  综上，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第十三项“违反本法规则，有以下景象之一的，由县级以上人民政府食物安全监督管理部门责令改正，给予正告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产经营，直至撤消许可证：（十三）食物出产企业、餐饮服务供给者未按规则拟定、施行出产运营进程操控要求。”的规则，现责令当事人于2024年11月29日前改正上述违反法律规则的行为，并决议处分如下：正告。

  如对本处分决议不服，能够收到本处分决议之日起六十日内向北海市人民政府请求复议，也可在六个月内直接向北海市银海区人民法院提起行政诉讼。对行政处分决议不服请求行政复议或许提起行政诉讼的，行政处分不中止履行。